夏だ!花火だ!ふるさと納税 ワイン 甲州祭り

市川三郷町出身のワインメーカーである丹澤が、ブドウ栽培そして醸造までを手掛けた逸品！ 通常は勝沼ワイナリーに来場されたお客様のみへの販売ですが、数量限定でご自宅までお届けします！「プティ・ヴェルド」は黒い果実の香りやバニラの香り豊かに調和するフルボディの赤ワインで、勝沼ワイナリーではすでに完売しています。

「甲州」は一文字短梢仕立てを行うことで柑橘の果実味を凝縮させた、爽やか且つ味わい深い白ワインとなります。

ごゆっくりとご堪能ください。

【ワインメーカー丹澤より、皆さまへ！】 「市川三郷甲州　キュヴェ・タンザワ　一文字短梢　2019」 甲州は日本固有のブドウ品種であり、日本ワインの原料として最も多く用いられているブドウです。

その名が示す通り、山梨で古くから栽培されている品種であり、今でもその多くが山梨で栽培されています。

丹澤園は笛吹川沿いの地域なため、砂や礫が含まれる水はけがよい畑となっており、凝縮感のあるブドウが収穫出来ます。

また「一文字短梢」という仕立てでは甲州ブドウの栽培で広く用いられているX剪定に比べ、1本の樹からの収量が抑えられ、さらなる凝縮感を生み出すことが出来ます。

醸造においてはブドウのフレッシュ感を活かす仕込みになっており、爽やかな香りが楽しめますが、口に含むと凝縮感たっぷりのブドウによるしっかりとした味わいの厚みが感じられます。

【飲み方】　 ・冷やしてお召し上がりください。

色は輝きのあるイエロー。

グレープフルーツやカボスの柑橘、モモやリンゴなどの果実の香りがバランスよく調和します。

心地よい酸を感じた後、ミネラル感が口中に広がります。

和食全般にばっちり合いますが、お刺身や山菜を使ったお料理などに特におすすめです！ 　「三珠プティ・ヴェルド　キュヴェ・タンザワ　2019」 このワインはプティ・ヴェルドという品種のブドウのみで造った赤ワインになります。

フランスのボルドーで伝統的に栽培されてきたこの品種は、日本語に訳すと『小さな緑』。

名前の通り、他の品種が完全に色づくころにまだ緑の小粒、という晩熟な品種です。

小粒なプティ・ヴェルドは複数品種をブレンドして造られるボルドーの赤ワインに濃厚さを与えています。

丹澤園の甲州と同じく一文字短梢仕立てなので、凝縮感のあるブドウとなるのはもちろん、甲府盆地の南側に位置する温暖な市川三郷では晩熟なプティ・ヴェルドも充分に熟します。

プティ・ヴェルドの故郷、ボルドーのブレンドスタイルとは違い、単一品種で造り上げていますが、ジャムのように濃厚な果実の香りが豊かで、色合いも味わいも濃いフルボディの赤ワインに仕上がっています。

【飲み方】　「三珠プティ・ヴェルド　キュヴェ・タンザワ　2019」 　 ・常温（16～18℃）でお飲み頂くことをおすすめします。

　 色は黒さを帯びたガーネット。

カシスやブルーベリーのジャムのような濃厚な香りがたっぷりと感じられ、スミレや腐葉土の香り、樽の育成由来の針葉樹やコーヒーの香りが複雑さを与えています。

口に含むと豊かな酸が広がり、果実の香りも木苺など赤い果実を思わせる香りが広がります。

　 ステーキ、ラムチョップなどの赤身のお肉と共に楽しむのがおすすめ！　　 【事業者情報】 シャトー・メルシャンは、1877年の開始から140年以上のワイン造りの歴史を持つ「日本ワイン」のリーディングカンパニーです。

「日本を世界の銘醸地に」を合い言葉に、自社のみならず日本のワイナリー全体で美味しい「日本ワイン」を世界に向けて発信できるよう、業界を牽引しています。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

お申込みは20歳以上の方に限ります※ 返礼品詳細内容量 「三珠プティ・ヴェルド　キュヴェ・タンザワ 」（赤ワイン）750ml　1本 「市川三郷甲州　キュヴェ・タンザワ　一文字短梢」（白ワイン）750ml　1本 賞味期限なし保存方法なし 製造者シャトー・メルシャン　勝沼ワイナリー　ビジターセンター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 誇れるまち（教育、文化、子ども、高齢者） (2) 賑わうまち（移住定住、空き家、伝統の継承、農林） (3) 安全・安心なまち（健康、防災、自然、交通） (4) 繋がるまち（人口対策、地域コミュニティ、協働） (5)市川三郷町長におまかせ 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

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発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。